उत्तराखंड डेली न्यूज़; ब्योरो
क्लाउडनाइन ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स की डाइटीशियन राम्या के मुताबिक, अत्यधिक मसालेदार/तीखा खाना खाने से एक्यूट पॉइज़निंग हो सकती है। मसालेदार खाने में मिर्च को तीखा बनाने वाला कंपाउंड ‘कैप्सेसिन’ होता है जो डाइजेस्टिव ट्रैक में सूजन और जलन पैदा कर सकता है। अमेरिकी सरकार द्वारा संचालित एनएलएम के अनुसार, अत्यधिक कैप्सेसिन के सेवन से अल्सर और कैंसर हो सकता है।
