उत्तराखंड डेली न्यूज़:ब्योरो
‘साइंस ऐंड आर्ट ऑफ लिविंग’ के संस्थापक डॉक्टर बिमल छाजेड़ ने लहसुन के गुणों का लाभ उठाने के लिए उसे खाने का सही तरीका बताया है। उन्होंने कहा, “लहसुन में एलिसिन नामक केमिकल सूजन रोधी, फंगस रोधी, वायरस रोधी और बैक्टीरिया रोधी होता है। लहसुन को साबुत मत खाइए… उसे तोड़कर या पीसकर कुछ देर रखने के बाद खाइए।”
