उत्तराखंड डेली न्यूज़: ब्योरो
टेस्ट एटलस ने 10 सर्वश्रेष्ठ मसाला मिश्रणों में चिली के मेर्केन को पहला जबकि भारत के गरम मसाले को दूसरा स्थान दिया है। इसके बाद लेबनान का ज़ातर, जमैका का जर्क सीज़निंग और जापान का शिचिमी टोगराशी है। टेस्ट एटलस के अनुसार, गरम मसाले को ‘ऐसा सुगंधित मिश्रण कहा जाता है जो शरीर को गर्माइश देता है’।
