उत्तराखंड डेली न्यूज: ब्योरो
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर सौरभ सेठी ने बताया है कि शराब, शुगरी ड्रिंक्स, वाइट ब्रेड, फ्राइड फूड, पैकेज्ड फ्रूट जूस, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड मीट, कैंडी व डेजर्ट्स, फास्ट फूड और मार्जरीन व ट्रांस फैट्स के कारण फैटी लिवर होता है। उन्होंने आगे बताया कि फैटी लिवर में कॉफी, ऑलिव ऑयल, फैटी फिश (सैल्मन), अखरोट, ब्लूबेरीज़, ब्रोकली, एवोकाडो, ग्रीन टी और हल्दी फायदेमंद होते हैं।
