उत्तराखंड डेली न्यूज: ब्योरो
क्या आपको ढोकला खाना पसंद है लेकिन रोज-रोज बेसन का ढोकला खाकर बोर हो चुके हैं तो अब आप अपने नाश्ते को एक हेल्दी और प्रोटीन रिच ट्विस्ट दें. यहां हम आपको मूंग दाल से ढोकला बनाने की रेसिपी बता रहे हैं.गुजराती व्यंजनों में ढोकला एक ऐसी चीज है जो पूरे भारत में ही खूब पसंद किया जाता है. लोग इसे स्नैक के तौर पर खूब पसंद करते हैं. आमतौर पर मार्केट और घरों में बेसन का ढोकला बनाया जाता है लेकिन बार-बार एक ही चीज खाकर स्वाद थोड़ा फीका लगने लगता है. इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल ढोकला. यह न सिर्फ खाने में बेहद स्वादिष्ट और सॉफ्ट होता है बल्कि यह पचाने में बेहद आसान है. इसका स्पंजी टेक्सचर हर किसी को दीवाना बना देता है.
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