उत्तराखंड डेली न्यूज :ब्योरो
गुर्दे की पथरी कई लोगों के लिए एक बुरे सपने जैसी होती है, क्योंकि इससे असहनीय दर्द होता है। इस बीमारी से बचाव के लिए डॉक्टरों द्वारा सुझाए गए इन 3 सरल आहार संबंधी सुझावों का पालन करें।
सामग्री
1. गुर्दे की पथरी की प्रकृति और उसके कारण
2. गुर्दे की पथरी को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए आहार संबंधी सुझाव।
गुर्दे की पथरी तब बनती है जब कैल्शियम और ऑक्सालेट जैसे खनिज मूत्र में जमा होकर गुच्छे बना लेते हैं। कई लोग पथरी निकलने की प्रक्रिया को अपने जीवन का सबसे असहनीय दर्द बताते हैं। हालांकि, वैज्ञानिक दिशा-निर्देशों के अनुसार अपने आहार और दैनिक जीवनशैली में बदलाव करके इस आम बीमारी से आसानी से बचा जा सकता है।गुर्दे की पथरी असल में ठोस खनिज जमाव होते हैं, जिनमें सबसे आम कैल्शियम ऑक्सालेट होता है, जो एक या दोनों गुर्दों में जमा हो जाते हैं। इनका आकार बहुत भिन्न होता है, कभी-कभी ये रेत के दाने जितने छोटे होते हैं, तो कभी-कभी कंकड़ जितने बड़े या उससे भी बड़े होते हैं।मूत्र प्रणाली से गुजरते समय ये गांठें कई गंभीर लक्षण पैदा करती हैं, जैसे कि:
पीठ के निचले हिस्से और कमर में गुर्दे की पथरी का तेज दर्द।
इससे पेशाब करते समय दर्द, बार-बार पेशाब आना, पेशाब करने में कठिनाई या पेशाब में खून आना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
मूत्र मार्ग में संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
यदि गुर्दे की पथरी बहुत बड़ी हो जाती है और फंस जाती है, तो गुर्दे की विफलता से बचने के लिए रोगी को उन्हें निकालने के लिए सर्जरी या अन्य चिकित्सा हस्तक्षेप से गुजरना होगा।हालांकि, अधिकतर मामलों को रोका जा सकता है, और अपने दैनिक आहार में बदलाव करना इस बीमारी की जटिलताओं से बचने का एक तरीका है।
2. गुर्दे की पथरी को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए आहार संबंधी सुझाव।
3. गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करने वाले 3 सरल आहार संबंधी सुझाव – चित्र 2।
अपने मूत्र प्रणाली की रक्षा और उसे स्वस्थ रखने के लिए, आपको इन तीन सरल पोषण सिद्धांतों को तुरंत अपनाना चाहिए जो ठोस वैज्ञानिक सिद्धांतों पर आधारित हैं:
नमक का सेवन कम करें और साइट्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएं।
गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने का एक सबसे तेज़ तरीका है कम नमक वाला आहार खाना । ज़्यादा नमक (सोडियम) खाने से गुर्दे अतिरिक्त कैल्शियम को मूत्र के रास्ते बाहर निकाल देते हैं, जिससे पथरी बनने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बन जाती हैं। कोशिश करें कि प्रतिदिन नमक का सेवन 1 चम्मच (लगभग 5 ग्राम) से कम रखें।इसके अलावा, आपको नींबू, संतरा, मोज़ेरेला और कीवी जैसे खट्टे फलों का सेवन बढ़ाना चाहिए। ये फल प्राकृतिक साइट्रेट से भरपूर होते हैं। साइट्रेट कैल्शियम को कठोर क्रिस्टल में बदलने से रोकता है। साथ ही, यह छोटी किडनी की पथरी को बड़े और अधिक खतरनाक पथरी बनने से पहले ही घोलने और तोड़ने में मदद करता है।ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन नियंत्रित करें और उन्हें समझदारी से मिलाकर खाएं।ऑक्सालेट एक ऐसा पदार्थ है जो मूत्र में मौजूद कैल्शियम के साथ मिलकर कैल्शियम ऑक्सालेट पथरी बना सकता है। इस समस्या से बचने के लिए पालक, चुकंदर, शकरकंद और मीठे शीतल पेय और फलों के रस जैसे ऑक्सालेट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना उचित है।हालांकि, इन पौष्टिक सब्जियों को पूरी तरह से आहार से बाहर करने की आवश्यकता नहीं है। मुख्य बात यह है कि ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों को कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों (जैसे दही या दूध) के साथ एक ही भोजन में मिलाकर खाएं। इससे कैल्शियम और ऑक्सालेट आंतों में आपस में जुड़ जाएंगे और गुर्दे में जमा होने के बजाय मल के साथ शरीर से बाहर निकल जाएंगे। इसके अलावा, मीठे पेय पदार्थों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें क्योंकि ये निर्जलीकरण का कारण बनते हैं और खनिज चयापचय को बाधित करते हैं।
प्रतिदिन कम से कम 2.5 लीटर पानी पिएं।
यह एक सरल नियम है, फिर भी बीमारी से बचाव का सबसे कारगर उपाय है। हर किसी को प्रतिदिन कम से कम 2.5 लीटर (8-10 गिलास के बराबर) तरल पदार्थ पीना चाहिए। यदि आप बाहर काम करते हैं, बहुत पसीना बहाते हैं, या गर्म मौसम में रहते हैं, तो आपको और भी अधिक तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता है।पर्याप्त पानी पीने से मूत्र पतला रहता है, जिससे खनिज आपस में चिपकते नहीं हैं। यह आदत मूत्र प्रणाली में सुचारू प्रवाह बनाए रखती है, जिससे अपशिष्ट पदार्थ लगातार बाहर निकलते रहते हैं। सादा पानी सबसे अच्छा विकल्प है, लेकिन आप इसमें नींबू पानी या नारियल पानी मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं, जिससे आपके शरीर को प्राकृतिक साइट्रेट की पूर्ति होती है।
About the Author
